Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Если тебе не удается кого-то убедить,
запутай его.

Считается, что между формой бокала и вкусом напитка существует взаимосвязь. Конечно, никто не возбраняет пить шампанское из пивной кружки, но если вы занимаетесь подготовкой официального мероприятия, то неправильно подобранные бокалы могут негативно сказаться на вашей репутации. Не пренебрегайте мелочами.

Бокал Мартини. Коктейльная рюмка

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 90—280 мл

Для подачи охлажденных коктейлей без льда.

Для большинства коктейлей среднего объема.

В нем нельзя подавать любой напиток в чистом виде и со льдом (в том числе вермут Мартини).

Шампань флюте

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 160—300 мл

Для шампанского, игристых вин и коктейлей с ними.

Корпоративус: Как быстро протрезветь

Коньячный бокал

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 250—875 мл

Для подачи бренди, коньяка, арманьяка и кальвадоса в чистом виде.

Арманьячный бокал

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 150—250 мл

Для подачи арманьяка.

Харрикейн

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 400—480 мл

Бокал для тропических коктейлей.

Корпоративус: Как приготовить коктейль с текилой

Хайболл. Тумблер. Коллинз. Зомби

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 150—300 мл

Для подачи коктейлей и напитков большого объема и безалкогольных коктейлей и напитков (соков, газированных напитков).

Олд Фешн. Рокс. Виски стакан

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 100—320 мл

Для подачи коктейлей и напитков в чистом виде со льдом, а также для традиционной подачи виски в чистом виде.

Ликерная рюмка. Пони. Кордиал

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 25—60 мл

Для подачи ликеров в чистом виде.

Стопка. Шот. Джиггер

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 40—60 мл

Для подачи алкогольных напитков в чистом виде без льда и для подачи коктейлей небольшого объема, которые выпиваются одним глотком.

Корпоративус: Подготовка корпоратива

Пус кафе

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 50—120 мл

Бокал для слоистых коктейлей.

Бокал для Айриш кофе

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 240—280 мл

Для подачи горячих коктейлей.

Шампанское блюдце

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 120—200 мл

Для подачи шампанского и игристых вин, а также коктейлей, содержащих сливки.

Шерри. Порт глас

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 80—150 мл

Для подачи крепленых вин, вермутов.

Маргарита

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 200—250 мл

Для подачи коктейлей «Маргарита», замороженных напитков.

Кубок

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 200—300 мл

Подразделяются на винные, пивные, коктейльные.

Сауэр

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 80—150 мл

Для подачи коктейлей группы Сауэр (кислый).

Пивной бокал

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 220—1000 мл

Для подачи пива и коктейлей на основе пива.

Пивная кружка

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 250—1000 мл

Для подачи пива.

Бокал для красного вина

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 150—850 мл

Для подачи красного вина.

Бокал для белого вина

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 150—850 мл

Для подачи белого вина.

Чаша для пунша

Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Объём 100—180 мл

Для подачи пунша.

Читайте также: