Рецепты слоистых коктейлей для корпоративного праздника

Рецепты слоистых коктейлей для корпоративного праздникаСлоисты коктейли очень эффектно выглядят, но готовить их нужно осторожно. Они не смешиваются, поэтому для их приготовления требуется осторожность и знание некоторых приемов, позволяющих сохранять слои разных ингредиентов неразмешанными.

Все компоненты коктейля нужно охладить и осторожно по лезвию ножа наливать в рюмку слоями. Если в рецептуру входит яичный желток, его нужно отделить от белка и опустить в рюмку по стенке.

Корпоративус: Как придумать тост

Для приготовления слоистых коктейлей можно использовать большинство ликеров и горьких настоек, а также ром и джин. При этом удельный вес компонентов играет решающую роль в очередности слоев: нижний слой должен быть самым плотным, затем следуют более легкие слои. Если эти правила не соблюдать, то компоненты перемешаются. Напиток подается в длинной узкой рюмке без соломинки. В рецептах компоненты указаны в той последовательности, в которой их наливают в рюмку.

Коктейль Кровоточащее сердце

Ингредиенты: ликер Адвокат — 75 мл, ликер Кюрасао красный — 25 мл.

Приготовление: влить в бокал ликер Адвокат, а затем осторожно через трубочку заполнить низ бокала красным Кюрасао.

Коктейль Маяк

Корпоративус: Счастливо торжество, обходящееся без жертв.

Ингредиенты: ликер «Шартрез» — 20 мл, желток — 1 штука, коньяк — 20 мл.

Приготовление: конусный бокал украсить сахарной корочкой. Охлажденный ликер вылить в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опустить желток и посыпать тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк вылить осторожно на желток.

Читайте также: