Рецепты коктейля сангрия

Рецепты коктейля сангрияСангрия — самый популярный испанский коктейль. Он утоляет жажду и улучшает настроение. Коктейль сангрия состоит из вина, фруктов и льда.

Приготовить сангрию можно и в домашних условиях, главное пить этот коктейль весело и с удовольствием.

Корпоративус: Как делаются коктейли с яйцами

Рецепт классической сангрии

На 4 персоны

Ингредиенты для классической сангрии

  • Красное сухое вино, желательно испанское столовое
  • Горький тоник — 500 мл
  • Апельсины — 3 штуки
  • Лимоны — 2 штуки
  • Сахар
  • Лед
  • По желанию бренди

Приготовление классической сангрии

В графин влить горький тоник, положить крупно нарезанные апельсины и лимоны, а также сахар по вкусу. Смесь размешать и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол в графин добавить много льда. По традиционному рецепту в сангрию добавляют немного бренди.

Рецепт сангрии Weinbrand

На 10 персон

Ингредиенты для сангрии Weinbrand

  • Апельсины — 3 штуки
  • Лимоны — 3 штуки
  • Персики — 4 штуки
  • Яблоки — 1 штука
  • Сахар — 50 г
  • Апельсиновый ликер — 40 мл
  • Апельсиновый сок — 200 мл
  • Коньяк «Weinbrand» — 50—70 мл
  • Корица — 2 палочки
  • Красное сухое вино — 4 бутылки (3 л)
  • Минеральная вода — 125 мл

Приготовление сангрии Weinbrand

Апельсины нарезать кружочками, два лимона — на 4равные части.

Крупно нарезать четыре очищенные персики и яблоко.

Фруктовую смесь поместить в графин, после чего добавить сахара и стакан апельсинового сока.

Затем выжать туда лимон, добавить апельсиновый ликер, коньяк и корицу.

Смесь настаивать под крышкой в течение 3—4 ч в прохладном месте.

Перед подачей удалить корицу, долить красное вино и минеральную воду.

Рецепт имбирной сангрии

На 7—8 персон

Ингредиенты для имбирной сангрии

  • Бренди — 500 мл
  • Темный ром — 120 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Вода — 200 мл
  • Имбирный эль — 300 мл
  • Апельсин — 1 штука
  • Ананас — несколько кусочков
  • Малина — 1 столовая ложка
  • Лед

Приготовление имбирной сангрии

Нарезать крупными ломтиками апельсин, смешать с остальными ингредиентами в чаше для пунша, дать настояться несколько часов.

Перед подачей на стол добавить большое количество льда.

Рецепт ленивой сангрии

На 4 персоны

Ингредиенты для ленивой сангрии

  • Красное сухое вино — 1 бутылка (750 мл)
  • Очищенные апельсины и яблоки — по 400 г
  • Гренадин (ликер на основе граната) — 100 мл
  • Джин, бренди, куантро — по 50 мл
  • Минеральная вода (можно «Спрайт» или тоник)
  • Лед

Приготовление ленивой сангрии

В стеклянный графин налить вино, добавить апельсины и яблоки. Настоять одни сутки.

Затем добавить гренадин, джин, бренди и куантро, а также минеральную воду, «Спрайт» или тоник. В последнюю очередь добавить кубики льда — его должно быть не меньше, чем вина.

Рецепт тропической сангрии (Tropical Sangria)

На 4 персоны

Ингредиенты для тропической сангрии

  • Персики — 0,5 кг
  • Банан — 1 штука
  • Яблоки — 1 штука
  • Дыня — 300 г
  • Виноград — несколько гроздей
  • Красное сухое вино — 1 л
  • Джин или водка — 100 мл
  • Лимонный сок — 300 мл
  • Сахар — 100 г
  • Немного тертой корицы
  • Лед — несколько кубиков

Приготовление тропической сангрии

Персики, банан, яблоко, дыню нарезать кусочками. Смешать все это в графине, после чего добавить виноград. Залить вином, добавить джин или водку, лимонный сок, сахар и корицу. Поставить охлаждаться на 2 ч.

Подавать к столу, добавив в графин несколько кубиков льда.

Рецепт белой сангрии

На 2—3 персоны

Ингредиенты для белой сангрии

  • Лимон — 1 штука
  • Апельсин — 1 штука
  • Персик — 1 штука
  • Белое сухое вино — 1 бутылка (750 мл)
  • Вода — 200 мл
  • Сахар
  • Мускатный орех
  • Корица
  • Лед

Приготовление белой сангрии

Лимон, апельсин и персик порезать на кусочки и поместить фруктовую смесь в графин. Добавить вино, воду, сахар, немного измельченного мускатного ореха и корицу. Перемешать и поставить в холодильник на пару часов.

Подавать с кубиками льда.

Рецепты коктейля сангрия

Рецепты коктейлей для приготовления в домашних условиях

Корпоративные праздники и вечеринки

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *