Рецепт гуся (утки) с яблоками на Рождество

Гусь (утка) с яблоками на Рождество

Ингредиенты для гуся (утки) с яблоками

  • 1 тушка
  • 500 г яблок
  • майоран
  • соль
  • перец

Приготовление гуся (утки) с яблоками

Предварительно обработанную тушку натереть солью, перцем и майораном. Оставить замариноваться на один час.

Яблоки помыть, удалить семенное гнездо, разрезать пополам. Начинить ими тушку, зашить, положить в рукав для запекания.

Поставить в хорошо прогретую духовку.

Жарить при температуре 200—220 градусов два часа.

Готового гуся (утку) порезать на порции, положить на овальное блюдо, по краям положить запеченные яблоки. Украсить зеленью (салат, петрушка, сельдерей).

Подавать с тушеной капустой или свеклой.

Праздник Рождества

Рецепт гуся (утки) с яблоками на Рождество

Опубликовано Корпоративусом

Читайте также: