Какими бывают бокалы. Виды бокалов

Если тебе не удается кого-то убедить,
запутай его.

Считается, что между формой бокала и вкусом напитка существует взаимосвязь. Конечно, никто не возбраняет пить шампанское из пивной кружки, но если вы занимаетесь подготовкой официального мероприятия, то неправильно подобранные бокалы могут негативно сказаться на вашей репутации. Не пренебрегайте мелочами.

Бокал Мартини. Коктейльная рюмка

Объём 90—280 мл

Для подачи охлажденных коктейлей без льда.

Для большинства коктейлей среднего объема.

В нем нельзя подавать любой напиток в чистом виде и со льдом (в том числе вермут Мартини).

Шампань флюте

Объём 160—300 мл

Для шампанского, игристых вин и коктейлей с ними.

Корпоративус: Как быстро протрезветь

Коньячный бокал

Объём 250—875 мл

Для подачи бренди, коньяка, арманьяка и кальвадоса в чистом виде.

Арманьячный бокал

Объём 150—250 мл

Для подачи арманьяка.

Харрикейн

Объём 400—480 мл

Бокал для тропических коктейлей.

Корпоративус: Как приготовить коктейль с текилой

Хайболл. Тумблер. Коллинз. Зомби

Объём 150—300 мл

Для подачи коктейлей и напитков большого объема и безалкогольных коктейлей и напитков (соков, газированных напитков).

Олд Фешн. Рокс. Виски стакан

Объём 100—320 мл

Для подачи коктейлей и напитков в чистом виде со льдом, а также для традиционной подачи виски в чистом виде.

Ликерная рюмка. Пони. Кордиал

Объём 25—60 мл

Для подачи ликеров в чистом виде.

Стопка. Шот. Джиггер

Объём 40—60 мл

Для подачи алкогольных напитков в чистом виде без льда и для подачи коктейлей небольшого объема, которые выпиваются одним глотком.

Корпоративус: Подготовка корпоратива

Пус кафе

Объём 50—120 мл

Бокал для слоистых коктейлей.

Бокал для Айриш кофе

Объём 240—280 мл

Для подачи горячих коктейлей.

Шампанское блюдце

Объём 120—200 мл

Для подачи шампанского и игристых вин, а также коктейлей, содержащих сливки.

Шерри. Порт глас

Объём 80—150 мл

Для подачи крепленых вин, вермутов.

Маргарита

Объём 200—250 мл

Для подачи коктейлей «Маргарита», замороженных напитков.

Кубок

Объём 200—300 мл

Подразделяются на винные, пивные, коктейльные.

Сауэр

Объём 80—150 мл

Для подачи коктейлей группы Сауэр (кислый).

Пивной бокал

Объём 220—1000 мл

Для подачи пива и коктейлей на основе пива.

Пивная кружка

Объём 250—1000 мл

Для подачи пива.

Бокал для красного вина

Объём 150—850 мл

Для подачи красного вина.

Бокал для белого вина

Объём 150—850 мл

Для подачи белого вина.

Чаша для пунша

Объём 100—180 мл

Для подачи пунша.

Поделиться: Пост в Твиттер  Пост в Фейсбук

Читайте также: