При взгляде на новогодний стол должно быть сразу понятно, что здесь собираются отмечать именно Новый год, а не какой-нибудь другой праздник. Поэтому не используйте для сервировки обычные салфетки и посуду, из которой едите каждый день. Праздник — в мелочах.
При подготовке новогоднего праздника следует продумать не только, какие блюда приготовить, но и как сервировать стол. В выборе цветовой гаммы и столовых аксессуаров отталкиваться можно от символики покровителя наступающего 2023 года — Черного Водяного Кролика.
Черному Кролику импонируют холодные цвета воды и теплые оттенки красного.
Его цветами считаются:
- черный;
- синий;
- голубой;
- фиолетовый;
- красный;
- розовый;
- другие цвета из этой же гаммы.
Чтобы новогодний стол выглядел нарядно и гармонично, в его оформлении лучше не использовать больше трех цветов и их оттенков. Очень удобно, что цвета символа наступающего 2023 года являются традиционными для новогодней сервировки. Так, скатерть белого или золотистого цвета, темно-синие или красные салфетки и белые столовые приборы с голубой каемочкой — разве это не классика?
Удачным решением будет использование в декоре новогоднего стола натуральных материалов. Например, можно выбрать льняную скатерть и салфетки, а на столе расставить икебаны из еловых веток и фруктов.
Отличным дополнением к новогоднему декору служат подставки под чашки, держатели салфеток и посеребренные столовые приборы.
Яркими атласными лентами можно украсить ножки бокалов или перевязать тканевые салфетки вместо зажимов.
Обязательный атрибут новогоднего застолья — свечи в подсвечниках или без них. Даже если вы не будете их зажигать, а только расставите по столу, они придадут нотку изысканности вашему празднику. Отличный вариант — темно-синие или красные свечи.
Подбирая вазочки и подсвечники для свечей, не забывайте о пожарной безопасности.
В честь Черного Кролика украсьте стол композициями с живой зеленью и водой. Это могут быть чаши с водой, живые комнатные цветы и т.д.
Для сервировки новогоднего стола вам понадобится:
- скатерть;
- тканевые салфетки + кольца-держатели для них;
- бумажные салфетки (если скатерть светлая, бумажные салфетки контрастного цвета можно расстелить под каждую тарелку);
- столовые приборы (тарелки, вилки, ножи, рюмки, бокалы — в зависимости от запланированных алкогольных напитков, стаканы для сока и воды);
- салатницы и прочие емкости для различных блюд;
- новогодние украшения для стола.
Между посудой на столе можно разложить мандарины, еловые шишки, хвойные веточки, орехи, засохшие ягоды, елочные шары, дождик, ленты и декоративный снег.
Продумайте все аспекты украшения стола на Новый год заранее, купите необходимые предметы и аксессуары, освежите скатерти и салфетки, чтобы подготовка к встрече Нового года 31 декабря не отняла у вас все силы и желание что-либо праздновать.
Берегите себя! С Новым годом!