Рулеты с колбасой для корпоративного пикника

Рулеты с колбасой для корпоративного пикникаВ рулетах для пикника по этому рецепту сочетается, казалось бы, несочетаемое: колбаса и яблоко, но в результате получается очень вкусное блюдо, которое удобно брать с собой на природу.

Для рулетов с колбасой вам понадобится:

  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 луковица — мелко порезать
  • 15 г сливочного масла
  • 2 яблока — почистить, вырезать серединку и нарезать кубиками
  • 200 г колбасы (сырокопченой или вареной — по вкусу, можно даже взять ветчину) — нарезать кубиками
  • 3 столовые ложки жирных сливок или сметаны
  • 1 столовая ложка свежей петрушки — нарезать
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • 4 мягкие тортильи или листовой лаваш

Как приготовить рулеты с колбасой

На среднем огне разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжаривать лук примерно 5 минут.

Добавить сливочное масло и яблоки и готовить, помешивая, еще 5 минут.

Снять с огня, добавит колбасу, сливки и петрушку.

Положить лепешки на ровную поверхность и выложить в центр каждой начинку.

При желании рулеты можно обжарить со всех сторон до золотистого цвета (1—2 минуты).

Объем продуктов необходимо скорректировать с учетом количества гостей.

Рулеты с колбасой для корпоративного пикника

Рулеты с колбасой для корпоративного пикника

Закуски для корпоративного пикника на природе

Корпоратив на природе

Поделиться: Пост в Твиттер  Пост в Фейсбук

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также: