Рецепт утки с яблоками на Рождество

Ингредиенты для утки с яблоками

  • 1 тушка утки
  • 500 г яблок
  • майоран
  • соль
  • перец

Приготовление утки с яблоками

Предварительно обработанную тушку утки натереть солью, перцем и майораном. Оставить замариноваться на один час.

Яблоки помыть, удалить семенное гнездо, разрезать пополам. Начинить ими тушку, зашить, положить в рукав для запекания.

Поставить в хорошо прогретую духовку.

Жарить при температуре 200—220 градусов два часа.

Готовую утку порезать на порции, положить на овальное блюдо, по краям положить запеченные яблоки. Украсить зеленью (салат, петрушка, сельдерей).

Подавать утку с тушеной капустой или свеклой.

Рецепт утки с яблоками на Рождество

Рецепт утки с яблоками на Рождество

Праздник Рождества

Что приготовить на Рождество

Читайте также: